Сухое, но молоко. В Костанайской области успешно работает предприятие по производству кобыльего молока. Продукция под названием «Саумал» пользуется спросом как в стране, так и экспортируется за рубеж. Кроме него ферма производит косметику и другую продукцию из кумыса.